PALETA IBERICA CEBO cca 4,5kg

Kód: 10286
2 899 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
6.10.2020

Detailní informace

Detailní popis produktu

CEBO 
Zvířata krmená výhradně běžným krmením, většinou obilím a luštěninami, dávají vzniknout jamónu ibérico de cebo.
 

Jamón ibérico má oproti jamónu serrano, který pochází z normálních bílých prasat intenzivnější chuť a díky infiltraci tuku do tkáně prasat je každý plátek šťavnatější. Jamón ibérico představuje v celosvětovém měřítku naprosto jedinečnou delikatesu nesrovnatelnou s jinými sušenými produkty typu italského prosciutta či francouzského jambónu.

Ve španělských restauracích patří jamón ibérico k nejvyhledávanějším a zároveň nejdražším delikatesám. 

Kompletní rozdělení španělských uzenin:

http://www.spanelskavina.blogspot.cz/2015/03/o-spanelskych-uzeninach-sunkach.html