🛒 Doprava zdarma na výdejní místo od 500 Kč · Na adresu od 2000 Kč

PALETA IBERICA CEBO

Kód: 10286
3 900 Kč
SKLADEM
Můžeme doručit do:
22.9.2025

PALETA IBÉRICA CEBO – v celku s kostí

Paleta Ibérica Cebo je sušená přední šunka pocházející z prasat plemene Ibérico, chovaných převážně na obilné stravě (cebo). Díky tomu má maso krásně vyvážený poměr tuku a libové části, jemnou texturu a typickou oříškovou chuť, která je pro ibérské šunky charakteristická.

Zrání probíhá tradiční metodou po dobu minimálně 18–24 měsíců, kdy šunka získává svou jedinečnou chuť i aroma. Paleta má výraznější charakter než jamón (zadní kýta) – chuť je intenzivnější, šťavnatější a plná autentického španělského temperamentu.

Tento produkt je dodáván v celku s kostí, ideální pro gurmány, kteří si chtějí vychutnat pravý zážitek z krájení a servírování přímo doma. Skvěle se hodí na slavnostní příležitosti, do tapas koutku i jako exkluzivní dárek.

Párujte s: tradičními picos, vyzrálými sýry Manchego a sklenkou červeného vína (Tempranillo, Rioja nebo Ribera del Duero).

Detailní informace

Detailní popis produktu

PALETA IBÉRICA CEBO
Tradiční sušená přední kýta z černého iberského prasete, vykrmeného převážně obilovinami (cebo). Díky dlouhému zrání má maso jemnou, plnou chuť, krásnou vůni a šťavnatou strukturu s typickým mramorováním.

✅ Původ: Španělsko
✅ Zrání: 18–24 měsíců
✅ Ideální na tapas, k vínu nebo jako luxusní dárek

Skladování:
Paletu skladujte zavěšenou nebo položenou v suchém a chladném prostředí (ideálně 15–20 °C).
Nakrojenou část zakryjte pouze bavlněnou utěrkou nebo mastným pergamenem.
Nikdy nebalte do igelitu! Maso potřebuje dýchat, jinak může ztratit chuť a začít plesnivět.

Dovozce do ČR Satisfied s.r.o. Slaměníkova 2406/5 Přerov

váha cca 5 KG

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

Klepnutím na tlačítko "Souhlasím" prohlašuji: