Šunky a salámy ze Španělska

Jamón serrano je sušená šunka z bílého prasete. Serrano se tak řadí do stejné kategorie, do které patří známé italské prosciutto crudo (např. parmská šunka) či francouzský...

Cecina z jelení kýty Exkluzivní sušené maso ze 100% jelení kýty – specialita, která se vyznačuje intenzivní chutí zvěřiny a vysokým obsahem bílkovin. Díky jednoduchému složení...

Sekanina z jeleního masa Exkluzivní specialita ze zvěřiny, která spojuje výraznou chuť jeleního masa s jemností vepřového a slaniny. Díky pečlivě vyváženému poměru surovin (25 %...

Fuet z vepřového masa Tradiční španělská uzenina s jemnou bílou plísní na povrchu, která dodává fuetu typickou chuť a vůni. Tento fuet je vyrobený ze 70 % libového vepřového...

Chorizo z kančího masa Originální španělská specialita z divočiny. Toto chorizo je vyrobené z 70 % kančího masa, doplněného o vepřový bůček a tradiční směs koření. Díky jemnému...

Jelení fuet – španělská delikatesa pro gurmány Tento fuet spojuje kvalitní vepřové maso s 30% podílem jemné zvěřiny z jelena. Výsledkem je harmonická chuť, kde se výrazné aroma...

Vše, co by vás mohlo zajímat Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou...

Sušená šunka Jamon Serrano de bodega vyniká především svou intenzivní a výraznou chutí. Jamon Serrano pochází z bílého prasátka a konkrétně se jedná o jeho zadní nohu. Jedná se...

Iberijský špek pochází převážně ze Španělska z vzácného plemene Iberského prasete. Jedná se o tepelně neopracovaný masný výrobek. Využijete ho jak v teplé, tak ve studené...

Vše, co by vás mohlo zajímat Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou...

Sušená hovězí roštěná je tradiční specialitou z kraje León. Má velice intenzivní a komplexní chuť díky pomalému sušení na čerstvém vzduchu (během měsíců, kdy je vlhko, trvá...

Jamón serrano je sušená šunka z bílého prasete. Serrano se tak řadí do stejné kategorie, do které patří známé italské prosciutto crudo (např. parmská šunka) či francouzský...

Vykostěná Paleta Serrana o přibližné váze 200 g je sušená šunka z bílých prasat. Jedná se o přední tj. menší nohu (správně plec) a jde o produkt, který je podobný italskému...