Trvanlivé potraviny ze Středomoří, Strana 8

Dušené fazole s výbornou koroptví chovanou ve volném výběhu. To vše dochucené omáčkou ze zeleniny pošírované s olivovým olejem. Jde o opravdu zdravou dobrotu, protože obsahuje...

Vyzkoušejte klasickou, jednoduchou, ale perfektní italskou rajčatovou omáčku! Výborná je třeba na špagety.  Díky tuňákovi těstoviny chutnají skvěle a zároveň krásně jemně....

Jedinečná pochoutka? Cibule plněná tuňákem. Chuť jarní cibulky je přirozeně pikantní a jemně ji doplňuje tuňáková náplň s ančovičkami, kapary a petrželkou. 

Lanýžový krém je dokonalý zážitek pro ty nejvybranější jazýčky. Je vyrobený jen z originálních surovin, zachovává to nejlepší z chuti lanýžů a zároveň je krásně jemný.  Náš TIP:...

Klasika mezi ligurským kořením? Samozřejmě pesto. V souladu s tradiční recepturou západní Ligurie se každý den připravuje janovské pesto. Najdeme v něm kombinaci bazalky DOP,...

Vše, co by vás mohlo zajímat: Kombinace jemné iberské paštiky a výrazného sýru roquefort je skvělá volba pro všechny gurmány. Paštika je dobře roztíratelná a skvěle chutná na...

Vše, co by vás mohlo zajímat: iberská paštika je řemeslná paštika ve venkovské stylu, vyrobená z iberského vepřového masa. Má nádech brandy, který podtrhuje jeho aroma a...

Himalájská sůl (nebo také růžová sůl) je kamenná sůl těžená v pákistánském Pandžábu a svou charakteristickou růžovou barvu má díky obsahu malého množství sloučenin železa....

Směs mořské soli a kajenského pepře ocení každý milovník pikatních jídel. Perfektně se totiž hodí na něco ostřejšího, omáčky nebo saláty. Náš TIP: Doporučujeme směs přidat jako...

  Směs mořské soli a jemných bylinek by neměla chybět v žádné kuchyni. Perfektně se hodí na maso, ryby, do těstovin nebo do rizota. Ale to zdaleka není vše. Také s ní skvěle...

Zelené fazole jsou nezralé, mladé plody různých kultivarů fazole obecné. Naložené ve slaném nálevu bez přídavných konzervantů.  Vše, co by vás mohlo zajímat: V kuchyni se...