Palcarsa

Jamón serrano je sušená šunka z bílého prasete. Serrano se tak řadí do stejné kategorie, do které patří známé italské prosciutto crudo (např. parmská šunka) či francouzský...

Hodí se vědět: Krájený španělský salám Palcarsa v praktickém 70g balení. Ideální na chutnou svačinu se sýrem a chlebem anebo jako výborný předkrm. Jemný, chutný a šťavnatý...

Vše, co by vás mohlo zajímat Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou...

Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska.  Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Paprika může být sladká nebo...

Sušená hovězí roštěná je tradiční specialitou z kraje León. Má velice intenzivní a komplexní chuť díky pomalému sušení na čerstvém vzduchu (během měsíců, kdy je vlhko, trvá...

Vše, co by vás mohlo zajímat Lomo je španělská specialita, jedná se o kus libového masa od kosti tj sušený vepřový hřbet. Celý kusy LOMA se nakoření a pak zraje...

Jamón serrano je sušená šunka z bílého prasete. Serrano se tak řadí do stejné kategorie, do které patří známé italské prosciutto crudo (např. parmská šunka) či francouzský...