Cava Emendis Brut nature Gran reserva

Detailní popis produktu

Odrůdy: 45% Xarelo, 20 % Macabeo (Viura), 20 % Parellada, 15 % Chardonnay.
Alkohol :11,5
Zbytkový cukr: 2g/l
Zrání 30 mesícu na kvasinkách

Výroba:  Emendis Gran Reserva Brut Nature Cava se vyrábí se stejnou starostlivostí jako se přispupuje k jednotlivým odrůdám které pochází
výhradně z vinohradu statku Emendis. 45% Xarela podroruje strukturu a tělo vína aby si nepodlehlo času. 20 % Macabea dodává eleganci a uhlazenost,
20 % Parellady přináší jemnou kyselinku a 15 % Chardonnay uzavírá tuhle kupáž komplexností, osobností a v závěru krémovostí v ústech.

Degustace:  Emendis Gran Reserva Brut Nature Cava představuje krásně zbarvenou do zlatova se zelenými odstíny hojnými korálky bublin produkující jemnou pěnu. 
Ve vůni ucítíme zavařované ovoce, náznaky toastu spojených s vůní háje. V ústech ucítíme jemný proud příjemných bublinek. Přechod v ústech je velmi příjemný 
elegantní s doteky citrusů, čerstvého ovoce a náznaky sušeného ovoce.  V závěru krémový s zajímavými nádechy hořkosti.