Uzeniny
Fuet je typická katalánská uzenina, která obsahuje libové vepřové maso, pepř a česnek. Tento fuet je vyrobený z prasete plemena Duroc, který se vyznačuje štavnatostí a libovou...
Typický produkt Extremadury. Jedná se o výrobek, který je velmi podobný salchiconu, liší se ovšem tím, že obsahuje česnek a neobsahuje pepř.Na rozdíl od klasického choriza,...
Jemně pikantní paprikové chorizo, klasika španělské gastronomie. Možné konzumovat za studena ale skvěle se hodí na vaření, třeba s fazolemi, do guláše, do rizota. Uvedená...
Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Paprika může být sladká nebo...
Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. To iberské chorizo je vyrobené z černých polodivokých iberských prasat. Hlavními ingrediencemi choriza...
Značka Monroyo nabízí jednu z nejlepších marinovaných krkovic z oblasti D.O Teruel. Velice šťavnatá díky prorostlému tuku , jemné chuti.Zraje naložená v mleté sušené paprice,...
Cabezada de lomo je marinovaná sušená vepřová krkovice, která zraje minimálně dva měsíce. Oproti Lomo Curado, tj panence je víc prorostlejší tukem a tím i sťavňatejší. Využití...
Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou chuť.
Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou chuť. Dělení...
Jemně pikantní paprikové chorizo, klasika španělské gastronomie. Možné konzumovat za studena ale skvěle se hodí na vaření, třeba s fazolemi, do guláše, do rizota. Uvedená...