Uzeniny
Longaniza de Pascua, neboli velikonoční klobása je specialita z regionu Teruel, který je známy výrobou skvělých šunek a uzenin z plemene prasata Duroc. Prasata...
Vše, co by vás mohlo zajímat Panceta, italsky pancetta je slanina z vepřového bůčku. Rozdíl mezi pancetou a slaninou je jenom v řezu, slanina tj Baicon, anglicky...
Vše, co by vás mohlo zajímat Panceta, italsky pancetta je slanina z vepřového bůčku. Rozdíl mezi pancetou a slaninou je jenom v řezu, slanina tj Baicon, anglicky...
Panceta nebo pancetta je slanina z vepřového bůčku. Panceta a slanina se liší v řezu, protože slanina obsahuje i žebra. Pepřená panceta potěší každého, kdo má rád výraznější...
Panceta je slanina z vepřového bůčku a využívá se pro ni i italský výraz pancetta. Rozdíl mezi slaninou a pancetou je pouze v řezu - slanina totiž na rozdíl od pancety obsahuje...
Už jste vyzkoušeli Pancettu? Pancetta (nebo panceta) je slanina z vepřového bůčku, která se od ní liší v řezu. Slanina totiž na rozdíl od pancetty obsahuje i žebra. ...
Vše, co by vás mohlo zajímat Lomo je španělská specialita, jedná se o kus libového masa od kosti tj sušený vepřový hřbet. Celý kusy LOMA se nakoření a pak zraje v přírodním...
Vše, co by vás mohlo zajímat Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou...
Pochutnejte si na salámku z vepřového masa. Fuet je typickou katalánskou uzeninou, která obsahuje libové vepřové maso a vyvážené množství pepře a česneku. Je vyrobený z...
Vše, co by vás mohlo zajímat Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek....
Vše, co by vás mohlo zajímat Lomo je španělská specialita, jedná se o kus libového masa od kosti tj sušený vepřový hřbet. Celý kusy LOMA se nakoření a pak zraje...
