Šunky a salámy ze Španělska
Jamón serrano je sušená šunka z bílého prasete. Serrano se tak řadí do stejné kategorie, do které patří známé italské prosciutto crudo (např. parmská šunka) nebo francouzský...
Vše co by Vás mohlo zajímat: Cecina, extra chorizo z Leónu, extra salchichón, uzený hřbet a šunka jamón. Prostě španělská klasika, která nesmí chybět na žádné tapas party....
Vše co by Vás mohlo zajímat: Morcilla, vyslovováno jako morcíja, je španělská krvavá klobása, která je oblíbená po celé zemi, a to jak jako tapa ,tak jako...
Vše co by Vás mohlo zajímat: Přírodně vyzrálá jemně zauzená hovězí roštěná z Leónu. Sušená hovězí roštěná je tradičně specialitou z kraje León. Pomalé sušení na...
Salchichon je fermentovaný španělský salám, který je vyrobený z vepřového masa. Jde o jemný salámek s kuličkami černého pepře, které mu dodávají tolik typickou chuť. ...
Jamón ibérico je šunka, která pochází z černého iberského prasete a s jinými sušenými šunkami je chuťově naprosto nesrovnatelná. Jedná se vskutku o opravdovou lahůdku, která má...
Jamón ibérico je typ šunky, která pochází z černých iberských prasátek. S jinými sušenými šunkami je chuťově zcela nesrovnatelná. Jde o opravdovou delikatesu, která má na rozdíl...
Sušená šunka Jamon Serrano de bodega vyniká především svou intenzivní a výraznou chutí. Jamon Serrano pochází z bílého prasátka a konkrétně se jedná o jeho zadní nohu. Jedná se...
LOMO patří mezi španělské speciality a jde o kus libového masa od kosti. Konkrétně se jedná o sušený vepřový hřbet. Tento typ masa je opravdu libový a zároveň šťavnatý,...
Iberijský špek pochází převážně ze Španělska z vzácného plemene Iberského prasete. Jedná se o tepelně neopracovaný masný výrobek. Využijete ho jak v teplé, tak ve studené...
Panceta (italsky pancetta) je slanina z vepřového bůčku. Rozdíl mezi pancetou a slaninou je v řezu. Slanina Baicon (v angličtině Bacon) obsahuje i žebra, panceta nikoliv. ...
Ať už hledáte luxusní španělskou sušenou šunku jamón serrano nebo třeba španělské salámy, jedno je jisté. U nás si rozhodně vyberete. V naší nabídce najdete jak menší, tak větší balení, které je vhodné i jako dárek pro každého, kdo má rád kvalitní maso.