Šunky a salámy ze Španělska
Salchichon je fermentovaný španělský salám, který je vyrobený z vepřového masa. Jde o jemný salámek s kuličkami černého pepře, které mu dodávají tolik typickou chuť. ...
Jamón ibérico (čtěte jako chamón ibériko) de cebo je krájená šunka, která pochází z rasy černých iberských prasátek. Jde o šunku, která je natolik lahodná, že se dá chuťový...
Jamón ibérico je šunka, která pochází z černého iberského prasete a s jinými sušenými šunkami je chuťově naprosto nesrovnatelná. Jedná se vskutku o opravdovou lahůdku, která má...
Jamón ibérico je typ šunky, která pochází z černých iberských prasátek. S jinými sušenými šunkami je chuťově zcela nesrovnatelná. Jde o opravdovou delikatesu, která má na rozdíl...
Sušená šunka Jamon Serrano de bodega vyniká především svou intenzivní a výraznou chutí. Jamon Serrano pochází z bílého prasátka a konkrétně se jedná o jeho zadní nohu. Jedná se...
LOMO patří mezi španělské speciality a jde o kus libového masa od kosti. Konkrétně se jedná o sušený vepřový hřbet. Tento typ masa je opravdu libový a zároveň šťavnatý,...
Iberijský špek pochází převážně ze Španělska z vzácného plemene Iberského prasete. Jedná se o tepelně neopracovaný masný výrobek. Využijete ho jak v teplé, tak ve studené...
Jamón ibérico pochází z černého iberského prasete a s jinými sušenými šunkami se nedá srovnat. Tahle delikatesa je opravdu jedinečná. Na rozdíl od jamónu serrano (a také...
Jamón ibérico pochází z černého iberského prasete a je naprosto nesrovnatelný s jinými sušenými šunkami. Jde o jedinečnou delikatesu, která má na rozdíl od jamónu serrano (ale i...
Jamon Serrano de bodega označuje zadní nohu z bílého prasátka. Sušená šunka Jamon Serrano de bodega vyniká svou intenzivní a výraznou chutí. Zraje minimálně 10 měsíců a tento...
Sušená šunka Jamon Serrano de bodega je charakteristická především svou intenzivní a výraznou chutí. Jedná se o označení zadní nohy z bílého prasete a šunka zraje minimálně 10...
Longaniza de Pascua, neboli velikonoční klobása je specialita z regionu Teruel, který je známy výrobou skvělých šunek a uzenin z plemene prasata Duroc. Prasata plemena...
Panceta (italsky pancetta) je slanina z vepřového bůčku. Rozdíl mezi pancetou a slaninou je v řezu. Slanina Baicon (v angličtině Bacon) obsahuje i žebra, panceta nikoliv. ...
Panceta (italsky pancetta) je slanina z vepřového bůčku. Pokud by vás zajímal rozdíl mezi pancetou a slaninou, je pouze v řezu. Slanina na rozdíl od pancety obsahuje i...
Už jste vyzkoušeli Pancettu? Pancetta (nebo panceta) je slanina z vepřového bůčku, která se od ní liší v řezu. Slanina totiž na rozdíl od pancetty obsahuje i žebra. ...
Jamón ibérico (čtěte jako chamón ibériko) de cebo je ručně krájená šunka, která pochází z rasy černých iberských prasat. Co se týče chuťových zážitků, můžete ji srovnat jenom s...
Ať už hledáte luxusní španělskou sušenou šunku jamón serrano nebo třeba španělské salámy, jedno je jisté. U nás si rozhodně vyberete. V naší nabídce najdete jak menší, tak větší balení, které je vhodné i jako dárek pro každého, kdo má rád kvalitní maso.