Lehká mléčná aroma, jemná chuť. Poloměký sýr. Ideální jako tapas k lehčím druhům vín, skvěle se hodí do rizota.
Před konzumací doporučujeme sýr vybrat z lednice,vyndat z obalu a...
Torta del Casar je ovčí sýr krémové konsistence, výrazné vůně a chuti.
Torta del Casar je sýr s chráněným označením původu, vyráběný ve španělském autonomním společenství...
Torta del Casar se vyrábí z nepasterizovaného ovčího mléka. Proces sýření probíhá při 28–32 °C po 50 až 80 minut. To zanechává sýr uvnitř tekutý, což je jeho hlavní...
