Polozrálý ovčí sýr z nepasterizovaného mléka 0,75 KG

Kód: 10197
1 hodnocení
Značka: Manzer
598 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
10.12.2021

Polozralý ovčí sýr jemné struktury s intenzivní a dlouhotrvající vůní je perfektní volbou jak na pravé španělské tapas, tak na rizoto. Chuť sýra je jemná, s jemnými náznaky vyzrálosti. 

Tento výborný ovčí sýr nejlépe vynikne v kombinaci s kvalitním červeným vínem. Kdo ho ochutná, rozhodně nelituje!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vše, co by vás mohlo zajímat

Nepasterizovaný sýr je také známý jako sýr syrového mléka a je vyroben z mléka, které nebylo pasterizované. Tvrdí se, že pasterizace u sýru kromě bakterií zabíjí také vůně a chutě, které vedou k výrobě velkého sýra.

Složení: Nepasterizované ovčí mléko, sůl, syřidlo, mléčné spouštěče a vaječný lysozym.

Výživové hodnoty na 100 g. Energetická hodnota: 421 Kcal/1746 KJ. Tuky:35 g, z toho nasycené: 25.7 g. Sacharidy: 1,6 g , z toho cukry: 0,5 g, Bílkoviny: 24,9 g. Sůl: 1,3 g.

 

Skladování a konzumace

Sýr uchovávejte při teplotách mezi 2 až 8 ºC. Před jídlem ho doporučujeme vyndat z obalu a nechat alespoň 20 minut odpočinout při pokojové teplotě (přibližně 20 ºC). Krásně se tak rozvinou veškeré chutě a vůně sýru. 

Nekonzumujte sýrovou kůrku: Obsahuje konzervanty E-235 a E-203, barvivo E-153.