Sýry

Lehká mléčná aroma, jemná chuť. Poloměkký sýr. Ideální jako tapas k lehčím druhům vín, skvěle se hodí do rizota. Před konzumací doporučujeme sýr vybrat z lednice,vyndat z obalu...

Polotvrdý sýr jemné struktury. Intenzivní a dlouho trvající vůně, jemná chuť s jemnými náznaky vyzrálosti.  Ideální k červeným vínům ,tapas. Vynikající volba pro...

Jemná mléčná aróma. Charakteristická chuť kozího mléka, jemná a vyrovnaná. Jemně měkký sýr vhodný jako tapas, do rizota, na zapékání. Ideální v kombinaci s bílým,...

Sýr vyroben z nepasterovaného kozího mléka a španělské uzené papriky Pimenton de la Vera, který zraje cca 60-90 dní. Váha bochníku cca 400G

Sýr vyroben z nepasterovaného kozího mléka , který zraje cca 60-90 dní. Váha bochníku cca 400G

Torta del Casar je sýr s chráněným označením původu vyráběný ve španělském autonomním společeství Extremadura. Sýr byl poprvé vyroben ve vesnici Casar de Cáceres, odtud také...

Vyzrálý kozí sýr se vyrábí z pasterizovaného kozí mléka. Sýr zraje minimálně 8 měsíců, díky čemu má intenzivní chuť a vyváženou vůni.  Před konzumací doporučujeme sýr...

Kozí sýr z malé Extremadurské vesnice Acehuche se vyrábí z plnotučného kozího mléka. Na jeho výrobu jsou použity čistě přírodní produkty, kozí mléko, přírodní syřidlo a...