Ryby a plody moře

Hodí se vědet: Tyto nakládané slávky jsou nejlepší, když jsou podávány studené. Proto doporučujeme umístit konzervu na drcený led nebo do mrazničky na 5-10 minut před...

Vše co by Vás mohlo zajímat: Makrely ulovené udržitelným způsobem od galicijského mistra konzervátora Ramóna Peña. Filety z makrely se podávají v olivovém oleji s citronem pro...

Ramón Peña vybírá v přístavu nejlepší malé Jehlice z Galicijských rias v období od května do listopadu, kdy jsou Jehlice nejlepší. Po vyčištění (odstranění hlavy a vykuchání) se...

Vše co by Vás mohlo zajímat:  Bonito del Norte je nejoceňovanějším druhem tuňáka. Nejjemnější kusy mladých tuňáků bílých jsou ručně čištěny a ručně krájeny. Poté jsou lehce...

Mláďata olihní pocházejí z vod Atlantského oceánu. Chobotnice Ramón Peña vynikají zejména malou velikostí, takže jsou vysoce ceněny a považovány za skutečnou delikatesu. Lahodné...

Tuňák žlutoploutvý v olivovém oleji Ramon Pena je vynikající, tento druh tuňáka je také známý jako "Thunnus albacares", je to jeden z nejvíce ceněných a obchodovaných druhů...

Tyto sardinky se loví v červenci a srpnu ve vnitrozemí řeky Arousa Ria, kdy jsou ještě bujnější. Stejně jako všechny ostatní produkty společnosti Ramon Pena jsou i tyto sardinky...

Že neexistují dokonalé sardinky? Ale ano! Tyhle vynikající malé sardinky byly nejdříve čerstvě ulovené v galských zátokách. Pak nakoupené ráno v přístavu a okamžitě zpracované....

Kousky tuňáka  s chilli papričkou a solí. Tato chutná směs kousků tuňáka je ideální jako přísada k prvním chodům s rybím masem. Její vynikající chuť se skvěle doplňuje s cherry...

Vše co by Vás mohlo zajímat: Chobotnice vyrobená z chapadel, ručně krájená a konzervovaná, s přidáním pouze olivového oleje, aby si zachovala své vlastnosti a užila si...

Filety z ančoviček v olivovém oleji.  Filety z ančoviček jsou ideální na bruschettě s máslem nebo smetanovým sýrem k chutnému předkrmu nebo jako přísada k přípravě...

Vše co by Vás mohlo zajímat: Filety z ančoviček s lanýži jsou originální a vzácnou kombinací pro ty nejrafinovanější gurmány. Vyzkoušejte například na opečených krutonech se...

Patříte vy nebo vaši blízcí mezi milovníky mořských plodů? V tom případě rozhodně musíte vyzkoušet tyhle mušle. Jsou ve vlastním nálevu, takže zůstane zachovaná jejich přirozená...

Vše co by Vás mohlo zajímat: U rybích konzerv které nesou název " Sardinky" je důležité si všimnout jeden drobný ale podstatný detail a to druhy ryby. Pouze druh sardinka obecná...