Paleta Ibérica de Cebo 50% Raza Ibérica – cca 5,5 kg

Kód: 10286

Neohodnoceno

3148422 aac3331d 750d 416c a957 f96501f3074d

3 600 Kč

SKLADEM (4 ks)

Můžeme doručit do:

20.10.2026

Paleta Ibérica de Cebo je tradiční španělská sušená přední kýta z iberského prasete, která vyniká intenzivní chutí, charakteristickou vůní a typickým prorostlým masem.

Pochází z prasat 50% iberské rasy. Označení Cebo znamená, že prasata jsou chována na farmách a krmena převážně obilovinami a dalšími krmivy.

Díky dlouhému procesu zrání získává Paleta Ibérica svou typickou výraznou a dlouhotrvající chuť, jemnou strukturu a aroma charakteristické pro iberské šunky.

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Základní informace

Paleta Ibérica de Cebo
50% Raza Ibérica
celá přední kýta
hmotnost cca 5,5 kg
původ: Španělsko
výrazná chuť typická pro iberské šunky

Jak Paletu Ibérica podávat?

Nejlépe chutná nakrájená na velmi tenké plátky a podávaná při pokojové teplotě. Výborně se kombinuje s Picos, olivami, extra panenským olivovým olejem, vyzrálými sýry nebo sklenkou španělského vína.

Skladování a trvanlivost

Paleta Ibérica váží přibližně 5,5 kg. Doporučujeme ji skladovat na chladném a suchém místě při teplotě do 18 °C.

Na povrchu šunky se může přirozeně objevit plíseň, která je u tradičně zrajících šunek běžným jevem a není vadou výrobku. Povrch stačí otřít čistým hadříkem s trochou oleje.

Paleta Ibérica de Cebo je skvělou volbou pro každého, kdo chce poznat autentickou chuť iberských šunek. Oproti klasické Paletě Serrana nabízí výraznější chuť, typické prorostlejší maso a charakter iberského plemene.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.