Paleta Serrana Duroc – sušená vepřová plec, zrání min. 14 měsíců, cca 4 kg

Detailní popis produktu

Charakteristika:

• Paleta Serrana – sušená vepřová plec
• plemeno Duroc
• minimálně 14 měsíců zrání
• tradiční španělská výroba
• celá plec s kostí
• vhodná ke krájení na tenké plátky, k tapas i na slavnostní stůl

Země původu: Španělsko

Skladování a trvanlivost

Nenakrojenou šunku doporučujeme uchovávat na suchém, chladnějším a dobře větraném místě, mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla.

Vždy se řiďte datem minimální trvanlivosti uvedeným na konkrétním výrobku.

Po nakrojení je vhodné řeznou plochu chránit před nadměrným vysycháním a šunku dále uchovávat na vhodném suchém a chladnějším místě.

Objevila se na povrchu šunky plíseň?

Nemusíte mít strach. U tradičně zrajících sušených šunek se může na povrchu přirozeně objevit plíseň. Jde o běžný jev související s dlouhým procesem zrání.

Šunku jednoduše vybalte a postižené místo očistěte čistým hadříkem lehce navlhčeným olejem.

Dovozce do ČR a SR: Satisfied s.r.o., Slaměníkova 2406/5, Přerov
Hmotnost: cca 4 kg