Červené víno Syrah Edición Limitada – 12 měsíců ve francouzském dubu

Prémiové červené víno ze 100% odrůdy Syrah, pocházející z chráněné oblasti D.O.P. Manchuela. Limitovaná edice zrála 12 měsíců v nových sudech z francouzského dubu, které vínu propůjčují mimořádnou komplexnost, eleganci a výrazný charakter.

Výroba a zrání

Víno prochází dlouhou macerací v nerezových tancích a následně 12 měsíců zraje v nových sudech z francouzského dubu, vyrobených z pečlivě vybraného jemnozrnného dřeva.

Charakteristika vína

Ve sklenici zaujme čistou a zářivou rubínově červenou barvou se středně vysokou až vysokou intenzitou a výraznými slzami.

Ve vůni je Syrah jemný, elegantní a mimořádně komplexní. Objevují se tóny černého rybízu (cassis), které se harmonicky propojují s tóny toastu, kouře, koření, lanýžů a černých oliv. Francouzský dub je přítomný, ale elegantně integrovaný a nepřebíjí charakter samotného vína.

V chuti působí víno plně, výrazně a šťavnatě. Má bohaté, ale kultivované třísloviny a hedvábnou strukturu. Výrazné tělo, hřejivost a komplexnost doplňuje dlouhý a intenzivní chuťový projev.