La Oveja Negra Pasta Dura – zrající ovčí sýr s tvrdou pastou 800G
Kód: 10760Detailní popis produktu
Složení: Nepasterizované ovčí mléko, přírodní syřidlo a sůl. Původ mléka Španělsko.
Výživové hodnoty na 100g. Energetická hodnota: 352 Kcal/1474 KJ. Tuky:30,10, z toho nasycené: 22,.15g. Sacharidy: 0,8g , z toho cukry: 0,6 g, Bílkoviny: 20,4 g. Sůl: 1,23g.
Skladování a trvanlivost:
Skladujte na chladném a suchém místě.
Dovozce: Satisfied s.r.o. Slaměníkova 2406/5 Přerov
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
O sýrářství Silva Cordero
Rodinná firma Silva Cordero vznikla v roce 1998 ve městě Acehúche (Cáceres) a specializuje se na výrobu řemeslných sýrů, převážně z kozího mléka. Sýry vyrábí ze syrového mléka, tradičním způsobem v souladu s platnými normami. Používá živočišné syřidlo a sýry nechává zrát 60–90 dní. Společnost se neustále rozvíjí a vyrábí jak sýry s tvrdou pastou, tak měkké sýry, sýry s plísní, barevné varianty a mnoho dalších druhů, a to i v různých tvarech – kulatých, srdcových, oválných, obdélníkových. Od roku 2013 získala nespočet ocenění, například na Salón du Fromage v Paříži, World Cheese Awards, Salón Gourmets v Madridu, Salón del Queso de Andalucía, Feria Nacional de Trujillo či Feria del Queso de Acehúche.