Queso de Acehúche DOP – tradiční kozí sýr z Extremadury 400G
Kód: 10884Detailní popis produktu
Vše, co by vás mohlo zajímat
Složení: Kozí sýr. Složení: nepasterované kozí mléko, sůl, syřidlo. Minimální obsah tuku v sušině 55 %.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 443 Kcal/1836 KJ. Tuky: 36 g, z toho nasycené: 27 g. Sacharidy: 2,7 g , z toho cukry: 0,5 g, Bílkoviny: 28 g. Sůl: 1,1 g.
Dovozce: Satisfied s.r.o, Slaměníkova 5, Přerov. Země původu Španělsko.
Skladování a konzumace
Sýr skladujte na suchém a chladném místě. Před konzumací ho doporučujeme vyndat z obalu a nechat alespoň 20 minut při pokojové teplotě přibližně 20 ºC. Naplno se tím rozvinou veškeré chutě a vůně.
Minimální trvanlivost je do data uvedeného na obalu. Uvedená cena je za 1 kus sýra o hmotnosti přibližně 0,7 kg.
Vybrat si můžete i z dalších kvalitních kozích sýrů. Neméně oblíbené jsou také ovčí sýry, a proto byste rozhodně neměli vynechat.
Španělským delikatesám se věnujeme opravdu dlouho a jsme moc rádi, že je můžeme prostřednictvím našeho e-shopu nabídnout i na váš stůl. Vše, co v našem obchůdku najdete, jsme nejprve sami pečlivě ochutnali. Ať už u nás pořídíte sýry nebo uzeniny, jedno je jisté - budete si připadat jako při ochutnávání tapas ve Španělsku.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
O sýrářství Silva Cordero
Rodinná firma Silva Cordero vznikla v roce 1998 ve městě Acehúche (Cáceres) a specializuje se na výrobu řemeslných sýrů, převážně z kozího mléka. Sýry vyrábí ze syrového mléka, tradičním způsobem v souladu s platnými normami. Používá živočišné syřidlo a sýry nechává zrát 60–90 dní. Společnost se neustále rozvíjí a vyrábí jak sýry s tvrdou pastou, tak měkké sýry, sýry s plísní, barevné varianty a mnoho dalších druhů, a to i v různých tvarech – kulatých, srdcových, oválných, obdélníkových. Od roku 2013 získala nespočet ocenění, například na Salón du Fromage v Paříži, World Cheese Awards, Salón Gourmets v Madridu, Salón del Queso de Andalucía, Feria Nacional de Trujillo či Feria del Queso de Acehúche.