Reserva ovčí sýr z nepasterizovaného mléka 0,75 KG

Kód: 10198
Neohodnoceno
Značka: Manzer
659 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
10.12.2021

Ochutnejte vyzrálý ovčí sýr s jemnou strukturou a intenzivní a dlouhotrvající vůní. Tento sýr je výjimečný tím, že zraje minimálně po dobu 240 dní. Nejlépe vynikne v kombinaci s červeným vínem a mezi španělskými tapas tato pochoutka často mizí mezi prvními. 

TIP: Skvěle se hodí i na rizoto. Vyzkoušíte ho?

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vše, co by vás mohlo zajímat

Nepasterizovaný sýr je také známý jako sýr syrového mléka a je vyroben z mléka, které nebylo pasterizované. Říká se, že pasterizace u sýru kromě bakterií zabíjí také vůně a chutě.  

Složení: Nepasterizované ovčí mléko, sůl, syřidlo, mléčné spouštěče a vaječný lysozym.

Výživové hodnoty na 100 g. Energetická hodnota: 482 Kcal/1998 KJ. Tuky:39,9 g, z toho nasycené: 29,6 g. Sacharidy: 1,8 g , z toho cukry: 0,5 g, Bílkoviny: 28,9 g. Sůl: 1,9 g.

 

Skladování a konzumace

Sýr uchovávejte na chladném místě s teplotami mezi 2 až 8 ºC. Před jídlem ho doporučujeme vyndat z obalu a nechat alespoň 20 minut odpočinout při pokojové teplotě. Krásně se tak rozvinou veškeré chutě a vůně sýru. 

Nekonzumujte sýrovou kůrku: obsahuje konzervanty E-235 a E-203, barvivo E-153.