Sacesa

Guindillas jsou zelené papričky vypěstované v Baskicku. Jedná se o jeden z druhů chilli papriček Vhodné jako předkrm, oblíbené jsou v kombinaci s olivami a artyčoky.

Smažené rajčatové pyré, které je skvělým základem pro přípravu různých omáček, nebo do těstovin. Skvěle se hodí do rizota, guláši dodá jedinečnou chuť.