Všechny dárkové sety mají trvanlivost minimálně do dubna 2024. Hodí se tedy jako dárek (nejen) k Vánocům.

Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 773 653 870marek@satisfied.cz
    Ceny v:
    Domů / Šunky a salámy / Uzeniny / Marinovaná sušená vepřová krkovice DUROC kousky cca 180G

    Marinovaná sušená vepřová krkovice DUROC kousky cca 180G

    Kód: 10617
    Neohodnoceno
    soincar cabezada de lomo de cerdo 400 gr
    140 Kč
    SKLADEM
    Můžeme doručit do:
    5.12.2023

    Vše, co by vás mohlo zajímat

    Cabezada de lomo je marinovaná sušená vepřová krkovice, která zraje minimálně dva měsíce. Oproti Lomo Curado, tj hřbetu je víc prorostlejší tukem a tím i sťavňatejší.

    Jedná se o libové a šťavnaté sušené maso, které potěší jazyk každého gurmána.  

    Využití ve studené kuchyni ve formě tapas spolu se sýrama, olivama, picos. Skvěla  k červeným vínům.

    Hodí se vědět:  

    Vzhledem k intenzivní chuti je nutné krájet lomo na co nejtenčí plátky.  Plátky podávejte vždy v pokojové teplotě.  

    Tato krkovice je vyrobena z plemena Duroc. Je to speciální červené plemeno prasete původem z USA, které se od běžného bílého prasete liší chutí masa.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Složení: Vepřová krkovice, sůl, cukr, laktóza , sušená paprika, koření, E452 – Polyfosforečnany, antioxidant E-301 a konzervanty E250 a E252. Minimální doba zrání 2 měsíce.

    Výživové údaje na 100g produktů: Energetické hodnota 1269 KJ/304Kcal Tuky(g) 19,6, nasycené tuky(g) 7,8  Sacharidy (g) 1 Cukry (g) 0,3 Bílkoviny (g) 31,4 Sůl (g) 4,2.

    Jak skladovat? 

    Ideálně uchovat na chladném a suchém místě, teplota by neměla překročit 30 st. Celsia.  

    Konzumace: před konzumací se doporučuje otevřít obal a nechat výrobek alespoň 20 minut při pokojové teplotě, aby se rozvinuly vůně a chutě. Pokuď možno, krájet na co nejjemnější a nejtenčí plátky. V případe že by se Vám nepovedlo výrobek zkonzumovat najednou, uchovávejte jej v lednici a zkonzumujte ideálně v průběhu 48 hodin.