Marinovaná sušená vepřová krkovice DUROC kousky cca 180G

Kód: 10617
Novinka
109 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
6.10.2020

Značka Monroyo nabízí jednu z nejlepších marinovaných krkovic z oblasti D.O Teruel. Velice šťavnatá díky prorostlému tuku , jemné chuti.
Zraje naložená v mleté sušené paprice, česneku a jiném koření.

Tato krkovice je vyrobena z plemena Duroc. Je to speciální červené plemeno prasete původem z USA, které se od běžného bílého prasete liší chutí masa.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Cabezada de lomo je marinovaná sušená vepřová krkovice, která zraje minimálně dva měsíce. Oproti Lomo Curado, tj panence je víc prorostlejší tukem a tím i sťavňatejší.

Využití ve studené kuchyni ve formě tapas spolu se sýrama, olivama, picos. Skvělá k červeným vínům.

Uvedená cena je za 1ks o hmotnosti cca 160-190G. Cena je konečná