JAMONES SOINCAR

Vše, co by vás mohlo zajímat Panceta, italsky pancetta je slanina z vepřového bůčku. Rozdíl mezi pancetou a slaninou je jenom v řezu, slanina tj Baicon, anglicky...

Vše, co by vás mohlo zajímat Panceta, italsky pancetta je slanina z vepřového bůčku. Rozdíl mezi pancetou a slaninou je jenom v řezu, slanina tj Baicon, anglicky...

Vše, co by vás mohlo zajímat Panceta, italsky pancetta je slanina z vepřového bůčku. Rozdíl mezi pancetou a slaninou je jenom v řezu, slanina tj Baicon, anglicky...

Vše, co by vás mohlo zajímat Lomo je španělská specialita, jedná se o kus libového masa od kosti tj sušený vepřový hřbet. Celý kusy LOMA se nakoření a pak zraje...

Vše, co by vás mohlo zajímat Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou...

Vše, co by vás mohlo zajímat Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska.  Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek....

Vše, co by vás mohlo zajímat Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska.  Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek....

Fuet je typická katalánská uzenina, která obsahuje libové vepřové maso, pepř a česnek. Tento fuet je vyrobený z prasete plemena Duroc, který se vyznačuje štavnatostí a libovou...

Vše, co by vás mohlo zajímat Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska.  Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek....

Vše, co by vás mohlo zajímat Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou...

Vše, co by vás mohlo zajímat Cabezada de lomo je marinovaná sušená vepřová krkovice, která zraje minimálně dva měsíce. Oproti Lomo Curado, tj hřbetu je víc prorostlejší...