Trvanlivé potraviny ze Středomoří, Strana 5
Vše, co by vás mohlo zajímat: Iberská paštika s rozinkami a sladkým vínem sherry je klasickou španělskou delikatesou, kterou nesmí chybět na žádné tapeadě nebo tapas party....
Vše, co by vás mohlo zajímat: Krém z Iberské šunky, je jiný způsob jak ochutnat sušenou šunku jamon iberico. Skvělý, lehce roztíratelný krém, který vychutnáte...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Perdiz del Monte (Alectoris rufa) je pták jehož domovem jsou hory Pyrenejského poloostrova. Je ve španělsku velice oblíbený, a tak se Španělé z...
Hodí se vědět: Speciální kořenící směs pro španělskou Paellu. Dále se hodí na dochucení rýžových pokrmu a rizot.
Vše co by Vás mohlo zajímat: "Valencia" mandle bez slupky, která se pěstuje pouze ve Španělsku, její hlavní charakteristikou je její textura a skvělá chuť, díky čemuž jsou...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Jamon, neboli sušená šunka. Jamon York, šunka jako ji známe my, tedy dušená klasická šunka. A toto je jiný způsob jak jí vychutnat. Skvělý,...
Popis výrobku ARTYČOKY A KRÉM NA CHILLI PAPRIČCE Pikantní chuť chilli papričky je zjemněna srdcem artyčoku pro získání chutné smetany, kterou lze použít k oživení pokrmu z...
Obvykle se ředí smetanou nebo mlékem. Tento recept se dobře hodí k rajčatům, aby se vytvořily rychlé a chutné omáčky. Chuť je mírně pikantní díky přidání chilli do sladké...
Je to krém vyrobený z feferonky a extra panenského olivového oleje. Doporučuje se používat jako přísadu do jakýchkoli přípravků, omáček, omáček, dušených pokrmů, pro...
Ligurské červené pesto, Chutná varianta klasického pesta. Hlavní ingrediencí jsou rajčata, ke kterým kombinujeme ostatní ingredience tradičního pesta. V kuchyni se...
Nejtradičnější z dlouhých ligurských těstovin, téměř vždy ochucená pestem, výborná je i s rajčatovými omáčkami. Zkuste je s omáčkou z měkkýšů a dušenými cuketami. V balení po...
Vše co by Vás mohlo zajímat: Filety z ančoviček s lanýži jsou originální a vzácnou kombinací pro ty nejrafinovanější gurmány. Vyzkoušejte například na opečených krutonech se...
Vše co by Vás mohlo zajímat: Chutné papriky plněné tunákem a olivami: zvláštní chuť, kterou lze kombinovat i s pouhým krajícem chleba, jako předkrm nebo...
Vše co by Vás mohlo zajímat: Omáčka Ali Oli je lahodnou kombinací přírodních ingrediencí, jako je česnek, vymačkaná čerstvá citronová šťáva a extra panenský olivový...
Vše co by Vás mohlo zajímat: Mojo picón je studená pikantní omáčka z chilli papriček, česneku, octa a oleje. Její název je odvozen od mojar, které v španělštině znamená...