Jamones y Embutidos Mallo, S.L.

Jamón serrano je sušená šunka z bílého prasete. Serrano se tak řadí do stejné kategorie, do které patří známé italské prosciutto crudo (např. parmská šunka) či francouzský...

Fuet je typická katalánská uzenina, která obsahuje libové vepřové maso, pepř a česnek.  Uvedená cena je za 1ks o hmotnosti 180G. Finální cena bude účtovaná dle skutečné...

Typický produkt Extremadury. Jedná se o výrobek, který je velmi podobný salchiconu, liší se ovšem tím, že obsahuje česnek a neobsahuje pepř.Na rozdíl od klasického choriza,...

Jemně pikantní paprikové chorizo, klasika španělské gastronomie. Možné konzumovat za studena ale skvěle se hodí na vaření, třeba s fazolemi, do guláše, do rizota.  Uvedená...

Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. To iberské chorizo je vyrobené z černých polodivokých iberských prasat.  Hlavními ingrediencemi choriza...

Cabezada de lomo je marinovaná sušená vepřová krkovice, která zraje minimálně dva měsíce. Oproti Lomo Curado, tj panence je víc prorostlejší tukem a tím i sťavňatejší. Využití...

Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou chuť.   Dělení...

Cena za kus o váze cca 200g. Cena je konečná. Vakuově balené.

Lomo je španělská specialita, sušený vepřový hřbet ve střívku jemně nakořeněný. Jeho výroba a zrání je podobná jako sušených šunek Jamón. Toto LOMO je vyrobeno z bílého...

Lomo je španělská specialita, sušený vepřový hřbet ve střívku jemně nakořeněný. Jeho výroba a zrání je podobná jako sušených šunek Jamón. Toto LOMO je vyrobeno ze iberského...

Lomo je španělská specialita, sušený vepřový hřbet ve střívku jemně nakořeněný. Jeho výroba a zrání je podobná jako sušených šunek Jamón. Toto LOMO je vyrobeno ze iberského...