Jamones y Embutidos Mallo, S.L.

Chorizo je tradičním španělským salámkem, který je známý především svou osobitou a výraznou paprikovou chutí, za kterou stojí uzená paprika. Neoddělitelnou...

Salchichon je fermentovaný španělský salám, který je vyrobený z vepřového masa. Jde o jemný salámek s kuličkami černého pepře, které mu dodávají tolik typickou chuť. ...

Ochutnejte výborný kozí sýr vyrobený z nepasterovaného kozího mléka naloženého ve španělské sušené paprice Pimento de la Vera. Doba zrání sýra je cca 60 až 90 dní a celý sýrový...

Tento lahodný kozí sýr je vyrobený z nepasterovaného kozího mléka a zraje přibližně 60 až 90 dní. Jedná se o opravdovou delikatesu a k výrobě byly použité pouze přírodní...

Salchichon je fermentovaný španělský salám vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salámek obsahuje kuličky černého pepře a ty mu dodávají tolik typickou chuť. Pro výrobu...

Všemi oblíbené chorizo patří mezi tradiční sušené salámy ze Španělska a Portugalska. Jeho hlavními ingrediencemi jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Pikantnost...

Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. Mezi hlavní ingredience choriza patří mleté vepřové maso, česnek a mletá paprika. Ta může být buď sladká nebo i...

Jamón ibérico je šunka, která pochází z černého iberského prasete a s jinými sušenými šunkami je chuťově naprosto nesrovnatelná. Jedná se vskutku o opravdovou lahůdku, která má...

Jamón ibérico je typ šunky, která pochází z černých iberských prasátek. S jinými sušenými šunkami je chuťově zcela nesrovnatelná. Jde o opravdovou delikatesu, která má na rozdíl...

Sušená šunka Jamon Serrano de bodega vyniká především svou intenzivní a výraznou chutí. Jamon Serrano pochází z bílého prasátka a konkrétně se jedná o jeho zadní nohu. Jedná se...

  LOMO patří mezi španělské speciality a jde o kus libového masa od kosti. Konkrétně se jedná o sušený vepřový hřbet. Tento typ masa je opravdu libový a zároveň šťavnatý,...

Iberijský špek pochází převážně ze Španělska z vzácného plemene Iberského prasete. Jedná se o tepelně neopracovaný masný výrobek. Využijete ho jak v teplé, tak ve studené...

Jamón ibérico pochází z černého iberského prasete a je naprosto nesrovnatelný s jinými sušenými šunkami. Jde o jedinečnou delikatesu, která má na rozdíl od jamónu serrano (ale i...

Sušená šunka Jamon Serrano de bodega je charakteristická především svou intenzivní a výraznou chutí. Jedná se o označení zadní nohy z bílého prasete a šunka zraje minimálně 10...