Jamones y Embutidos Mallo, S.L.

Sušená šunka Jamon Serrano de bodega vyniká především svou intenzivní a výraznou chutí. Jamon Serrano pochází z bílého prasátka a konkrétně se jedná o jeho zadní nohu. Jedná se...

Vykostěná Paleta Ibérica de Bellota  je sušená šunka z černých polodivokých iberských vepřů. Konkrétně se jedná o přední nohu. Od Jamónu se liší nejen svojí velikostí, ale...

Hodí se vědět: Paleta Serrana je sušená šunka z bílých prasat. Jedná se o přední tj. menší nohu (správně plec) a jde o produkt, který je podobný italskému prosciutto crudo,...

Úžasný kozí sýr, který musí ochutnat každý sýrový nadšenec. Silné ale elegantní chuti , kořeněnou vůní.  . Je vyrobený ze surového, nepasterizovaného kozího mléka, kvasinek,...

Úžasný kozí sýr, který musí ochutnat každý sýrový nadšenec. Silné ale elegantní chuti , kořeněnou vůní.  . Je vyrobený ze surového, nepasterizovaného kozího mléka, kvasinek,...

Úžasný kozí sýr, který musí ochutnat každý sýrový nadšenec. Je vyrobený z pasterovaného kozího mléka, kvasinek, přírodního syřidla a soli.  TIP: Skvěle chutná samostatně i...

Úžasný kozí sýr, který musí ochutnat každý sýrový nadšenec. Je vyrobený z pasterovaného kozího mléka, kvasinek, přírodního syřidla a soli.  TIP: Skvěle chutná samostatně i...

Ochutnejte výborný kozí sýr vyrobený z nepasterovaného kozího mléka naloženého ve španělské sušené paprice Pimento de la Vera. Doba zrání sýra je cca 60 až 90 dní a celý sýrový...

Tento lahodný kozí sýr je vyrobený z nepasterovaného kozího mléka a zraje přibližně 60 až 90 dní. Jedná se o opravdovou delikatesu a k výrobě byly použité pouze přírodní...

Salchichon je fermentovaný španělský salám vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salámek obsahuje kuličky černého pepře a ty mu dodávají tolik typickou chuť. Pro výrobu...