Queso de silva cordero al pimenton de la Vera mini cca 400G

Sýr vyroben z nepasterovaného kozího mléka naloženého v španělské sušené paprice Pimento de la Vera , který zraje cca 60-90 dní. Váha bochníku cca 400G

Hodí se vědět: 

Doporučujeme konzumovat jak samostatně, tak v různých formách tapas, třeba v kombinaci s olivovým olejem. Víno se hodí spíš červené s komplexnější strukturou. 

Před konzumací doporučujeme sýr vybrat z lednice,vyndat z obalu a nechat alespoň 20 minut při pokojové teplotě cca 20 stupně celsia aby se naplno rozvinula chuť a vůně sýru.

Sýr získal v létech 2017-2018 bronz na WORDCHEESE AWARDS