Salát z makrel s bramborami
Ingredience:
- 8 malých brambor
- 100 gramu hrášku
- 100 gramů fazovových lusků
- 2 dvě plechovky makrel v oleji
- 1 citron
- Tarragon mustard
- Olivový olej
- Ocet
- Pepř
- Sůl
Příprava
Uvařte brambory s hráškem a zelenýma fazolovýma luskama ve slaně vodě. Vylejte vodu a nechte je ochladnout.
Do misky dejte lžíci hořčice, citronovou šťávu, štipku pepře, olivového oleje, dvě polévkové lžíce octu. Přidejte hrášek s fazolkama a bramborem, na kousky naporcované makrely a dobře promíchejte, aby se dressing dobře rozestřel přes celý salát.
