Trvanlivé potraviny ze Středomoří, Strana 7
Řazení produktů
Výpis produktů
Ligurské červené pesto, Chutná varianta klasického pesta. Hlavní ingrediencí jsou rajčata, ke kterým kombinujeme ostatní ingredience tradičního pesta. V kuchyni se...
Popis: Kvalitní sardelové filety v olivovém oleji, obohacené o tenké plátky čerstvého letního lanýže – harmonická kombinace intenzivního mořského aroma a elegantního vůne Proč...
Pesto je typická italská omáčka vyrobená z čerstvé bazalky, česneku, parmezánu (nebo ovčího sýra), piniových oříšků a extra panenského olivového oleje. Během chvilky...
Vše co by Vás mohlo zajímat: Omáčka z našich papriček Piquillo de Lodosa DO pečených na bukovém dřevě, doplněná uzenou rybou a cibulí pošírovanou v bílém víně a olivovém...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Omáčka vyrobená podle tradičního receptu: bez rajčat, základ tvoří piquillo papričky s grácií "alegrías riojanas" (pálivá paprika z údolí Ebro) a...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Tradiční receptura založená na sušeném pepřovém mase, olivovém oleji, octu, mandlích a dalším tajemství, které z této omáčky dělá jednu z...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Guindillas jsou zelené papričky vypěstované v Baskicku a jde o jeden z druhů chilli papriček. Jsou vhodné jako předkrm a obzvlášť...
Vše, co by Vás mohlo zajímat: Estofado de lentejas – neboli dušená čočka je skvělá volba jak vychutnat čočku v kombinaci s chorizem a zeleninou. Dušená s chorizem,...
Fabes con almejas je „guláš“ ze škeblí a fazolí, který vznikl v knížectví Asturias v 19. století jako rolnické jídlo. Jde o lehčí variaci asturské fabady, kde jsou primární...
Dušené fazole s výbornou koroptví chovanou ve volném výběhu. To vše dochucené omáčkou ze zeleniny pošírované s olivovým olejem. Jde o opravdu zdravou dobrotu, protože obsahuje...
Kulatá bílá fazole odrůdy Manteca znamená ve španělštině máslo nebo krémový. Bílá fazole je známá také jako “bílá máslová” a je charakteristická svou měkkostí a máslovou...
Vyzkoušejte jemné artyčoky, které vůbec nejsou kyselé, a mají přirozenou chuť. Jsou luhovány s rostlinným olejem (slunečnicový + extra panenský olivový olej odrůdy arbequina),...
Klasika mezi ligurským kořením? Samozřejmě pesto. V souladu s tradiční recepturou západní Ligurie se každý den připravuje janovské pesto. Najdeme v něm kombinaci bazalky DOP,...
Vše co Vás mohlo zajímat: Hodí se do salátů, na chléb s máslem, jako červené pesto, do sendvičů, či jen tak pro chuť. Jednoduše řečeno, hodí se na mnoho a mnoho způsobů. Náš...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Kombinace jemné iberské paštiky a výrazného sýru roquefort je skvělá volba pro všechny gurmány. Paštika je dobře roztíratelná a skvěle chutná na...