Jedná se o španělskou papriku špičkové kvality. Specifikací španělské papriky je, že se udí ve speciálních ,,boudách,, 10 až 15 dní. Po celou dobu se obrací, až je dokonale vysušena. Tato speciální jemné a pomalé sušení zaručuje, že obsah karotenoidů (přírodních antioxidantů) v paprice zůstane zachován případně se jeho podíl ještě zvýší.Výborná k dochucení různých pokrmů: guláše, uzeniny, maso, dušená zelenina.
Nastavení
