Vykostěná Paleta Ibérica de Cebo - kousky
Kód: 10394Detailní popis produktu
Paleta ibérica de cebo je vyrobena z přední kýty tmavého iberského prasete přirozeným procesem zrání na čerstvém vzduchu. Na rozdíl od palety ibérica de bellota jsou prasata vykrmována běžným organickým krmením (a nikoliv ve volném výběhu žaludy). Přesto paleta skýtá vynikající vlastnosti pravého iberica: šťavnatou konzistenci, tenké žilky tuku prorostlé masem, trvalejší chuť.