Huerta Dehesa, Strana 5

Vše, co by vás mohlo zajímat: Iberská paštika z černých iberských prasat. Paté iberico je španělská klasika. Neobejde se bez ní žádná pořádná tapeada, neboli tapas party. V...

Rádi byste vyzkoušeli sušenou šunku jamon iberico? Nebo patří tato šunka mezi vaše oblíbené pochoutky? Můžete si ji vychutnat i jako krém.  Skvěle chutná, lehce se roztírá a...

Vše, co by vás mohlo zajímat: Iberská paštika s rozinkami a sladkým vínem sherry je klasickou španělskou delikatesou, kterou nesmí chybět na žádné tapeadě nebo tapas party. Tato...

Mohlo by Vás zajímat: Stačí křupavá bagetka nebo toast a váš gastronomický zážitek může začít. Iberská paštika s pomerančem je skvělá kombinace, která Vám určitě udělá radost na...

Vše co by Vás mohlo zajímat: Vyrobeno z lokálních surovin. Zvěřina vždy pochází z místních obor poblíž, kde se zvířata volně a přirozeně krmí na pastvinách. Paštika s...

Vše, co by vás mohlo zajímat: Zurrapa de lomo je výsledkem smažení vepřového hřbetu na sádle, přičemž malé kousky masa zůstanou na dně pánve. Spolu se zbylým sádlem se stanou...

Vše, co by vás mohlo zajímat:  Krém z Iberské šunky, je jiný způsob jak ochutnat sušenou šunku jamon iberico. Skvělý, lehce roztíratelný krém, který vychutnáte samostatně s...

Vše, co by vás mohlo zajímat: Paté iberico v kombinaci s vyhlášenými třešněmi z údolí Jerte. Valle de Jerte jé údolí v oblasti Extremadura, se svými , po celém Španělsku známými...

Vše, co by vás mohlo zajímat: Základem této skvělé sardinkové paštiky jsou čerstvě ulovené sardinky obecné (Sardina pilchardus)  Náš tip:  Skvěle se hodí na...

Vše, co by vás mohlo zajímat: Sardel obecná je významná hospodářská ryba. V kuchyni je známá jako delikatesa pod názvem ančovičky. V Španělsku se často setkáte...

Vše co by Vás mohlo zajímat: Patatera je speciální uzenina z španělské Extremadury. Je podobná chorizu, na rozdíl od něj ale obsahuje brambory. Patatas=brambory, proto patatera....