Trvanlivé potraviny ze Středomoří, Strana 7
V kombinaci s olivovým olejem je ideální na marinádu nebo jako zálivka do salátů.
Mohlo by Vás zajímat: Stačí křupavá bagetka nebo toast a váš gastronomický zážitek může začít. Hodí se vědět: Radost z požitku této skvělé paštiky lze zvýšit doprovodem...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Sobrasada je syrová uzená klobása z Baleárských ostrovů, která je vyrobená z mletého vepřového masa, papriky, soli a dalších koření. Je ideální...
Vyzkoušejte lahodnou paštiku s jemnými bylinkami. Nebudete litovat! Směs jemných bylinek je tvořena petrželí, oreganem, mateřídouškou, rozmarýnem a majoránkou. Druhou část...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Patříte vy nebo vaši blízcí mezi milovníky mořských ryb? V tom případě rozhodně musíte vyzkoušet kombinaci tuňáka křídlatého s papričkami....
Vše, co by vás mohlo zajímat: Sardel obecná je významná hospodářská ryba. V kuchyni je známá jako delikatesa pod názvem ančovičky. Ve Španělsku se často setkáte s názvem...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Patříte vy nebo vaši blízcí mezi milovníky mořských plodů? V tom případě rozhodně musíte vyzkoušet i kombinaci s krémovým sýrem. Mušle gratinované...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Iberská paštika z černých iberských prasat. Paté iberico je španělská klasika. Neobejde se bez ní žádná pořádná tapeada, neboli tapas party. V...
Rádi byste vyzkoušeli sušenou šunku jamon iberico? Nebo patří tato šunka mezi vaše oblíbené pochoutky? Můžete si ji vychutnat i jako krém. Skvěle chutná, lehce se roztírá a...
Kala Namak, černá je speciální druh vulkanické nerafinované soli s velmi specifickou a výrazně siřičitou vůní. Kvůli přítomnosti síry a jiných minerálů, má sůl černou barvu ....
Směs mořské soli a citronové kůry je skvělým koření pro všechny pokrmy z ryb a plodů moře, nebo jídel připravovaných s ovocem. Doporučujeme přidat až po dovaření jako dosolení,...
Hodí se vědět: Jalapenos najdou všestranné využití v kuchyni, třeba mexické- fajitas. Dále jsou vhodné do burgerů a sendvičů, na pizzu nebo carpaccio, na jednohubky,...
Hodí se vědět: Jalapenos najdou všestranné využití v kuchyni, třeba mexické- fajitas. Dále jsou vhodné do burgerů a sendvičů, na pizzu nebo carpaccio, na jednohubky, chlebíčky,...
Vše, co by vás mohlo zajímat Guindillas jsou zelené papričky vypěstované v Baskicku. Jedná se o jeden z druhů chilli papriček. Vhodné jako předkrm, oblíbené jsou v kombinaci s...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Iberská paštika s rozinkami a sladkým vínem sherry je klasickou španělskou delikatesou, kterou nesmí chybět na žádné tapeadě nebo tapas party....
Mohlo by Vás zajímat: Stačí křupavá bagetka nebo toast a váš gastronomický zážitek může začít. Iberská paštika s pomerančem je skvělá kombinace, která Vám určitě udělá radost...