Všechny delikatesy, Strana 13
Ochutnejte zajímavé víno tří odrůd: Macabeo (Viura), Muškát a Chardonnay. Macabeo mu dodává svěžest, muškát svou typickou vůni a chardonnay jemnou kyselinku. Jde o víno,...
Svěží a lehké víno klasické katálánské odrůdy Xarel lo. Ve vůni můžete cítit hrušky a broskve společně s tóny rozmarýnu a levandule. Jde o nejtypičtější katalánskou bílou odrůdu...
Vše, co by vás mohlo zajímat Asadillo manchego je supr jednoduchý pokrm z oblasti La Mancha. Salát se dělá z pečených papriček, rajčat, česneku , kmínu a olivového oleje....
Seznamte se s marinovanou sušenou vepřovou krkovicí Cabezada de lomo. Tato krkovice zraje minimálně dva měsíce a ve srovnání s Lomo Curado (tj. hřbetem) je prorostlejší tukem -...
Zelené fazole jsou nezralé, mladé plody různých kultivarů fazole obecné. Naložené ve slaném nálevu bez přídavných konzervantů. Vše, co by vás mohlo zajímat: V kuchyni se...
Mohlo by Vás zajímat: Stačí křupavá bagetka nebo toast a váš gastronomický zážitek může začít. Hodí se vědět: Radost z požitku této skvělé paštiky lze zvýšit doprovodem...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Sobrasada je syrová uzená klobása z Baleárských ostrovů, která je vyrobená z mletého vepřového masa, papriky, soli a dalších koření. Je ideální...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Maso iberských prasat je považováno za jedno z nejjemnějších, proto je kombinace s pepřem lahodná a vyvážená. Paštika se skvěle roztírá a má...
Vyzkoušejte lahodnou paštiku s jemnými bylinkami. Nebudete litovat! Směs jemných bylinek je tvořena petrželí, oreganem, mateřídouškou, rozmarýnem a majoránkou. Druhou část...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Patříte vy nebo vaši blízcí mezi milovníky mořských ryb? V tom případě rozhodně musíte vyzkoušet kombinaci tuňáka křídlatého s papričkami....
Vše, co by vás mohlo zajímat: Sardel obecná je významná hospodářská ryba. V kuchyni je známá jako delikatesa pod názvem ančovičky. Ve Španělsku se často setkáte s názvem...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Patříte vy nebo vaši blízcí mezi milovníky mořských plodů? V tom případě rozhodně musíte vyzkoušet i kombinaci s krémovým sýrem. Mušle gratinované...
Vše, co by vás mohlo zajímat: Iberská paštika z černých iberských prasat. Paté iberico je španělská klasika. Neobejde se bez ní žádná pořádná tapeada, neboli tapas party. V...
Rádi byste vyzkoušeli sušenou šunku jamon iberico? Nebo patří tato šunka mezi vaše oblíbené pochoutky? Můžete si ji vychutnat i jako krém. Skvěle chutná, lehce se roztírá a...
Loupaný stroučky česneku v slunečnicovém oleji a pálivých papriček guindillas. Skvělé na vaření třeba do guláše, nebo jako samostatná pochoutka.