Používáme soubory cookie ke správnému fungování vašeho oblíbeného e-shopu, k přizpůsobení obsahu stránek vašim potřebám, ke statistickým a marketingovým účelům.
Panceta (italsky pancetta) je slanina z vepřového bůčku. Pokud by vás zajímal rozdíl mezi pancetou a slaninou, je pouze v řezu. Slanina na rozdíl od pancety obsahuje i...
Ochutnejte kvalitní salámek z toho nejlepšího masa. Morcon iberico je vyrobený z iberských vepřů a je velice podobný chorizu. Liší se však od něj tím, že je méně tučný. Kromě...
Jamón Duroc (čtěte jako chamón durok) de cebo je krájená šunka, která pochází z rasy Duroc. Jde o speciální červené plemeno prasátka původem z USA a od bílého prasete se liší...
Jamón ibérico (čtěte jako chamón ibériko) de cebo je ručně krájená šunka, která pochází z rasy černých iberských prasat. Co se týče chuťových zážitků, můžete ji srovnat jenom s...
Vše, co by vás mohlo zajímat
Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska.
Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek....
Lomito je v podstatě nejvíce ceněný kus prasete. Lomito iberico de bellota je kus španělsky nazývané časti presa z Iberského prasete které bylo chováno ve volné přírodě, jedlo...
Lomo je španělská specialita, sušený vepřový hřbet ve střívku jemně nakořeněný. Jeho výroba a zrání je podobná jako sušených šunek Jamón. Toto LOMO je vyrobeno ze iberského...
Vše, co by vás mohlo zajímat
Lomo je španělská specialita, jedná se o kus libového masa od kosti tj sušený vepřový hřbet. Celý kusy LOMA se nakoření a pak zraje v přírodním...
Sušená šunka Paleta Duroc je charakteristická svojí intenzivní a výraznou chutí a patří mezi oblíbené dárky pro muže.
Celý set obsahuje kromě balení šunky také nůž a...
Úžasný kozí sýr, který musí ochutnat každý sýrový nadšenec. Je vyrobený z pasterovaného kozího mléka, kvasinek, přírodního syřidla a soli. Od běžných sýrů se liší tím, že zraje...
Už jste ochutnali sýr Garcia Paredes, který je jedním z nejtypičtějších sýrů z Extremadury? Zraje minimálně po dobu 60 dní a je vyrobený z nepasterizovaného mléka.
Ještě před...
Kozí sýr z malé Extremadurské vesnice Acehuche se vyrábí z plnotučného nepasterizovaného kozího mléka. Je vyrobený čistě z přírodních produktů, kozího mléka, přírodního syřidla...
Vykostěná Paleta Ibérica de Bellota o přibližné váze 200 g je sušená šunka z černých polodivokých iberských vepřů. Konkrétně se jedná o přední nohu. Od Jamónu se liší nejen...
Vše, co by vás mohlo zajímat
Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou...
Vše, co by vás mohlo zajímat
Cabezada de lomo je marinovaná sušená vepřová krkovice, která zraje minimálně dva měsíce. Oproti Lomo Curado, tj hřbetu je víc prorostlejší...